本设备是专业用于鲜品或者熟的鸡胸、鸭胸切片,是对于鸡胸肉的横向(水平)整肉一次性多片切割,也就是把一块完整的鸡鸭胸肉放到机器的输送带上,输送带传送过去后这块鸡胸肉就完全切好了。 设备特点: 适合加工里脊肉片,雪花鸡柳,无骨鸡柳等产品的切片,配上我公司生产的切条机更省工,省力,提高产量。 输送带条纹状,清洗方便,厚度有2mm,可切出均匀的薄肉片,在-20度的条件下,皮带也正常使用。 刀片采用日本进口材质,韧性好,硬度高,使用寿命长,在高频率运动工作过程中不会断裂,降低了产品的成本。 整机架体采用40*60*2.5的不锈钢材质方管制造,美观无污染,增加了整机身的重量和使用寿命,保证了在高频率切割过程中机器的稳定性。 整机全部采用进口轴承,做工精细,高耐磨,刀架都带有铜套装置,保证了使用寿命,解决的频繁大拆卸更换轴承的烦恼,保证了生产过程的稳定。 配电箱采用国内**的变频器,操作简单,有透明视窗可操作变频器,专业的防水设计,保证机器清洗过程中无死角清洗,防水按钮美观大方。 材质及组成 1、采用输送带进料、出料切割整齐,方便操作,能实现产品包装。 2、切片厚度可按照用户要求制作,可更换不同刀组,满足用户各种规格切片要求。 3、能拆装进、出料带及圆刀片组,方便清洗,符合食品卫生要求。 4、整体采用防水设计,全不锈钢制作,可直接用水冲洗机器。